Thursday 01 DecemberBolliti e Champagne

Antipasto con polenta e soppressa del nostro salumificio

Tagliatelle in brodo con fegatini

Bollito misto con salse

Bavarese ai tre cioccolati

Caffè

 

Vini della serata

 

Tradition Brut Nature

Guy de Forez, Les Riceys- Cote des Bar

100% pinot noir zero dosage

 

Purnoir

Gustave Goussard , Les Riceys- Cote des Bar

100% pinot noir , zerodosage

 

CartenBlanche Grand Cru

Fresnet-Juillet, Verzy – Montagne de Reims

100% chardonnay , Dosage8gr/l

 

Rosè

Gustave Goussard, Les Ricets-Cote Des Bar

100% pinoit noir